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Natur-Croissant nach mexikanischer Art

Persons

1

Preparation time

Difficulty

Cost

Natur-Croissant
ein Koch

Recipe created by :

ein Koch, Mitglied der BBCC

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Moments of consumption :

Aperitif Dinner Breakfast Brunch Snack Lunch

Recipe made with :

Picto_ingredients.svg List of ingredients

  • Guacamole
  • Mais
  • Gebratener Bacon
  • Rote Zwiebeln
  • Mungbohnen-Keimlinge

Picto_preparation.svg Preparation steps

  • In einer Schüssel Naturjoghurt, ein wenig Zitrone und fein geschnittene Petersilie vermischen.
  • Mit der Mischung die Unterseite des zuvor in 2 Hälften geschnittenen Croissants bestreichen.
  • Die Falafels halbieren und die Cocktailtomaten vierteln.
  • Dann die Falafels-Stücke und die Cocktailtomaten auf die Joghurtmischung geben, ebenso wie die Fetawürfel.
  • Das Sandwich mit einigen Rucola-Blättern abschließen.